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Manon Guillaume

Fondatrice de Nutriclair, master en sciences de la nutrition à Lyon, dix ans de presse santé avant de lancer son média. Cuisine la majorité des recettes publiées et anime des ateliers nutrition en associations lyonnaises.

Œuf frais : valeurs nutritionnelles et calories

13 août 2026 par Manon Guillaume
Œuf frais : valeurs nutritionnelles et calories

Calories œuf frais : valeurs par portion et variations selon la taille Les apports énergétiques d’un œuf frais varient selon la taille et la méthode…

Catégories Nutrition 8 commentaires

Détox foie naturelle : comment nettoyer son foie

13 août 2026 par Manon Guillaume
Détox foie naturelle : comment nettoyer son foie

Détox foie naturelle : principes et rôle du foie dans la détoxification Le foie est un organe central du métabolisme. Il filtre le sang, transforme…

Catégories Santé 8 commentaires

Médecine du travail : comprendre les missions essentielles de cette spécialité

12 août 2026 par Manon Guillaume
Médecine du travail : comprendre les missions essentielles de cette spécialité

La médecine du travail est une spécialité mal connue du grand public. Pourtant, elle joue un rôle central dans la vie de millions de salariés….

Catégories Santé 7 commentaires

Médecine : Le gouvernement dévoile 10 260 postes d’internes pour la promotion 2026

11 août 2026 par Manon Guillaume
Médecine : Le gouvernement dévoile 10 260 postes d’internes pour la promotion 2026

Le gouvernement a annoncé l’ouverture de 10 260 postes d’internes pour la promotion 2026. C’est une hausse de 15% par rapport à l’année précédente. Cette…

Catégories Actualités 7 commentaires

Sucre de table : valeurs nutritionnelles et calories

11 août 2026 par Manon Guillaume
Sucre de table : valeurs nutritionnelles et calories

Valeurs nutritionnelles du sucre de table : calories, macronutriments et poids des portions Le sucre de table est presque purement constitué de saccharose. Pour 100…

Catégories Nutrition 7 commentaires

Déjà 30 binômes formés : le parrainage médical, clé de réussite pour les futurs médecins ?

13 août 202610 août 2026 par Manon Guillaume
Déjà 30 binômes formés : le parrainage médical, clé de réussite pour les futurs médecins ?

En Corse, l’URPS Médecins Libéraux a constitué une trentaine de binômes entre étudiants en médecine et praticiens installés. L’objectif : guider les futurs médecins dans…

Catégories Santé 6 commentaires

Semi-remorque longueur : dimensions et normes réglementaires

10 août 2026 par Manon Guillaume
Semi-remorque longueur : dimensions et normes réglementaires

Définition et rôle d’une semi-remorque : principes et exemple opérationnel Une semi-remorque est une remorque sans essieu avant qui se fixe au tracteur. Le transfert…

Catégories Actualités 4 commentaires

Perte de poids saine : alimentation équilibrée et durable

10 août 2026 par Manon Guillaume
Perte de poids saine : alimentation équilibrée et durable

Alimentation équilibrée pour une perte de poids saine et durable Une alimentation équilibrée constitue la base d’une perte de poids saine. Chaque repas doit apporter…

Catégories Nutrition 7 commentaires

Offre d’Emploi : Médecin en Médecine Polyvalente (H/F) à Saint-Jean-de-Maurienne (73300) – Déposez votre candidature sur Figaro Emploi

9 août 2026 par Manon Guillaume
postulez dès maintenant à l'offre d'emploi de médecin en médecine polyvalente (h/f) à saint-jean-de-maurienne (73300). rejoignez une équipe médicale dynamique via figaro emploi.

Le Centre Hospitalier de la Vallée de la Maurienne (CHVM), situé à Saint-Jean-de-Maurienne, recrute un médecin en médecine polyvalente en CDI ou en intérim. L’établissement…

Catégories Actualités 6 commentaires

Dunkerque : à trois semaines de son externat en quatrième année de médecine, il reçoit une nouvelle inattendue…

8 août 2026 par Manon Guillaume
à dunkerque, à seulement trois semaines de son externat en quatrième année de médecine, un étudiant reçoit une nouvelle inattendue qui bouleverse ses plans.

Trois semaines avant le début de son externat, un étudiant en quatrième année de médecine à Dunkerque a reçu une nouvelle qui a bouleversé son…

Catégories Actualités Laisser un commentaire

Le kiwi : tout savoir sur ce fruit exotique et vitaminé

7 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez tout sur le kiwi, ce fruit exotique riche en vitamines, ses bienfaits pour la santé, ses valeurs nutritionnelles et comment le savourer au quotidien.

Variétés de kiwi : guide complet des espèces et variétés de kiwi Le kiwi se décline en plusieurs espèces botaniques. Les trois plus connues sont…

Catégories Nutrition 8 commentaires

Position pour dormir : la meilleure pour votre santé

7 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez quelle position pour dormir est la meilleure pour votre santé et améliorez la qualité de votre sommeil grâce à nos conseils experts.

Quelle est la meilleure position pour dormir selon la science et le profil individuel La question de la meilleure position pour dormir divise souvent. Les…

Catégories Santé Laisser un commentaire

Meilleure crème anti-rides : comparatif et avis

7 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez notre comparatif des meilleures crèmes anti-rides avec avis détaillés pour choisir le soin parfait et retrouver une peau jeune et éclatante.

Meilleure crème anti-rides : critères essentiels pour bien choisir Choisir une meilleure crème anti-rides passe par l’examen de quelques critères objectifs. Ces critères évitent les…

Catégories Santé 2 commentaires

Médecine : 10 000 postes d’internes disponibles, une solution partielle face aux défis du secteur

7 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez les 10 000 postes d'internes disponibles en médecine, une réponse partielle aux défis actuels du secteur médical et aux besoins croissants de professionnels.

Le ministère de la Santé annonce 10 260 postes d’internes pour la prochaine promotion, en poste dès novembre. Cela fait 1 341 postes de plus…

Catégories Actualités Laisser un commentaire

Cholestérol : comprendre le ‘bon’ et le ‘mauvais’

7 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez les différences entre le cholestérol 'bon' et 'mauvais', leurs rôles dans la santé, et comment les gérer pour prévenir les risques cardiovasculaires.

Cholestérol : comprendre le “bon” et le “mauvais” sans se tromper de cible Le cholestérol circule dans le sang, mais il n’est pas un intrus….

Catégories Santé 2 commentaires

Pro Injection : guide pratique et informations

7 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez le guide pratique pro injection pour tout savoir sur les techniques d'injection, conseils et informations essentielles pour optimiser vos projets.

Pro Injection : principes, définitions et cadre d’usage Les injections restent une voie d’administration fréquente en soins et en ville. Le terme Pro Injection renvoie…

Catégories Compléments 8 commentaires

mal au pied : causes possibles et conseils pratiques

7 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez les causes possibles du mal au pied et bénéficiez de conseils pratiques pour soulager la douleur et prévenir les problèmes.

Douleurs au pied : maladies fréquentes et signes à repérer Les douleurs aux pieds prennent des formes variées. Elles peuvent être aiguës, sourdes, lancinantes ou…

Catégories Santé 8 commentaires

Natalie Portman enceinte de son troisième enfant : un hommage au système de santé français

6 août 2026 par Manon Guillaume
natalie portman attend son troisième enfant et rend hommage au système de santé français pour son soutien et son efficacité durant cette grossesse.

À 45 ans, Natalie Portman s’apprête à accueillir son troisième enfant à Paris, aux côtés de son compagnon, le musicien français Tanguy Destable (Tepr). Après…

Catégories Actualités 4 commentaires

Le navet : tout savoir sur ce légume racine oublié

6 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez tout sur le navet, ce légume racine méconnu : ses bienfaits, sa culture, ses recettes et comment le redécouvrir en cuisine.

Le navet, légume racine oublié : origines, réputation et retour en grâce Le navet fait partie des légumes que beaucoup pensent connaître, sans l’avoir vraiment…

Catégories Recettes 3 commentaires

Natalie Portman loue une médecine gratuite alors qu’elle s’apprête à donner naissance à Paris

7 août 20265 août 2026 par Manon Guillaume
natalie portman profite d'un accès à une médecine gratuite à paris alors qu'elle se prépare à donner naissance dans la capitale française.

Natalie Portman, enceinte de son troisième enfant, a choisi de donner naissance à Paris aux côtés de son compagnon, le musicien Tanguy Destable (Tepr). Dans…

Catégories Actualités 6 commentaires

Sauce moutarde-miel : la recette maison facile

5 août 20265 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez notre recette maison facile de sauce moutarde-miel, parfaite pour accompagner vos plats et apporter une touche sucrée-salée délicieuse.

Sauce moutarde-miel maison facile : comprendre l’équilibre sucré, piquant et acidulé La sauce moutarde-miel fait partie des préparations qui semblent « réservées » aux restaurants….

Catégories Recettes 3 commentaires

Parcours Emploi Santé : accéder aux métiers du secteur

5 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez le parcours emploi santé, une opportunité pour accéder facilement aux métiers du secteur de la santé grâce à une formation adaptée et un accompagnement personnalisé.

Parcours Emploi Santé : conditions, démarche et suivi pour intégrer le secteur Le Parcours Emploi Santé vise les demandeurs d’emploi dont l’état de santé complique…

Catégories Actualités 7 commentaires

Découverte de l’Académie nationale de Médecine : est-il possible de visiter ce joyau du 6e arrondissement parisien ?

4 août 2026 par Manon Guillaume
explorez l'académie nationale de médecine, un trésor du 6e arrondissement de paris, et découvrez si des visites y sont possibles pour plonger au cœur de son histoire et de son architecture.

Dans le 6e arrondissement, l’Académie nationale de médecine intrigue autant par ses avis sur la santé que par son adresse discrète, 16 rue Bonaparte. Derrière…

Catégories Actualités 3 commentaires

Astaxanthine : ce pigment aux vertus antioxydantes

4 août 2026 par Manon Guillaume
découvrez l'astaxanthine, un pigment naturel reconnu pour ses puissantes propriétés antioxydantes, bénéfique pour la santé et la protection cellulaire.

Astaxanthine : définition claire d’un pigment antioxydant et repères utiles L’astaxanthine est un pigment rouge-orangé de la famille des caroténoïdes. Elle se retrouve dans la…

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Nutriclair est le webzine indépendant qui décrypte les sujets de nutrition, de santé et de bien-être au quotidien. Notre rédaction passe au crible les études, démêle les modes alimentaires et propose des recettes simples pour reprendre la main sur son assiette et sa vitalité, sans dogme ni promesses miraculeuses.

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